Origen:

Esta raza es de origen Cubana.

Características comunes:

- Esta ave es de tamaño medio, viva, de porte inclinado, con carácter combatiente, y agresivo.

- Es de plumaje duro, con plumas largas, brillantes y espesas.

- Pone unos huevos de un peso mínimo de 50 gr., y con la cáscara de color blanca o amarilla.

- El gallo pesa entre unos 2 a 2,5 kg y las gallinas entre 1,5 a 2 kg.

- El diámetro de las anillas en los gallos es de 18mm y el de las gallinas de 16 mm.

Variedad de color:

Canela con negro o Trigueña con negro.

Canela con azul o Trigueña con azul.

Blanca.

Defectos de la raza:

- Porte demasiado horizontal.

- Tronco demasiado corto o estrecho.

- Hombros poco visibles.

- Cola levantada y poco emplumada, demasiado cerrada o angulosa.