INSTRUCCIONES PACA CHAMPIÑON

 

CORTAR CON UN CUCHILLO LA PARTE SUPERIOR DEL PAQUETE COMO SE VE EN LA FOTO.

 

AL DIA SIGUIENTE HUMEDECER LA MITAD DE LA TURBA DEL PAQUETE QUE SE ACOMPAÑA CON LA PACA.(LA OTRA MITAD LA RESERVAREMOS PARA LA TERCERA Y CUARTA FLORADA.

 

LA TURBA A DE ESTAR HUMEDECIDA SIN LLEGAR A EXPULSAR AGUA.

 

COLOCAR LA PACA EN UN LUGAR CON UNA TEMPERATURA DE ENTRE 18 A 25 GRADOS ( SI LA TEMPERATURA FUESE INFERIOR A 18º LA FLORACION SERIA MAS LENTA)

 

HIREMOS REGANDO LA TURBA PARA MANTENER LA HUMEDAD DURANTE LOS DIAS SIGUIENTES.

 

TRANSCURRIDOS DE 7 A 10 DIAS COMENZARA A CRECER SOBRE LA TURBA EL MICELIO (SEMILLA DE CHAMPIÑOÑ) PARECIDA AL PELO BLANCO.

CUANDO EL MICELIO CUBRA CASI LA TOTALIDAD DE LA PACA LABRAREMOS CON LA MANO LA TURBA DE FORMA UNIFORME Y CON CUIDADO.

 

SEGUIREMOS HUMEDECIENDO LA TURBA HASTA QUE COMIENZEN A BROTAR LOS CHAMPIÑONES MOMENTO EN EL QUE HAY QUE DEJAR DE REGAR.

 

ESPERAREMOS QUE CREZCAN LOS CHAMPIÑONES Y LOS ARRANCAREMOS INTENTANTO LLEVARNOS LA MENOR TURBA POSIBLE.

 

REALIZAR LA PRIMERA COGIDA Y VOLVER A REMOJAR PARA ESPERAR UNA SEGUNDA COGIDA.

 

PARA LA TERCERA Y CUARTA COGIDA SERA NECESARIO LA ORA MITAD DEL PAQUETE DE TURBA QUE HABIAMOS GUARDADO AL PRINCIPIO.

 

VOLVER A REPETIR LOS PASOS