Origen:

Esta raza es originaria de Alemania.

Características comunes:

- Esta es un ave grande y de porte noble.

- Es de cuerpo alargado y dorso convexo.

- Es de altura media.

- Es fiera y activa.

- El gallo tiene un canto muy prolongado, recio y audible a gran distancia.

- Tienen una puesta anual de 120-150 huevos, sus huevos pesan un mínimo de 56 gr. y la

cáscara de los huevos es de color blanco.

- Produce una carne de buena calidad.

- Es de plumaje duro y tupido, con largas plumas y ceñidas.

- El gallo pesa de 3 a 3,5 kg y las gallinas de 2 a 2,5 kg.

- El diámetro de las anillas del gallo es de 20 mm y el de la gallina de 18 mm.

Variedad de color:

● Negra moteada de dorado

Defectos de la raza:

- Con el cuerpo estrecho y corto.

- Porte demasiado bajo.

- Cola de ardilla.

- Orejillas rojas.