CASTELLANA

Origen:

Se trata de una raza de la región de Castilla.

Características comunes:

- Es una ave ligera, elegante, altiva y vigorosa.

- Tiene cresta sencilla, las orejillas son blancas, los tarsos negros, las plumas las tiene largas,

redondas y ceñidas.

- Es una gallina ponedora importante, ya que llegó a tener una puesta anual de 220 a 250

huevos, sus huevos tiene un peso mínimo de 55 gr. y tienen la cáscara blanca.

- El peso de esta raza en los gallos es de 2,8 kg a 3kg y en las gallinas 2 kg a 2,6 kg.

- El diámetro de las anillas en el gallo es de 18 mm y en las gallinas de 16 mm.

Variedad de colores:

● Negra.

Defectos de la raza:

- La cresta de la gallina le tapa completamente el ojo.

- Plumas grises, blancas o de otro color que no sea el negro.

- La cola tanto del gallo como de la gallina muy caída.

- Tarso y dedos de otro color que no sea el pizarra oscuro.