Origen:

Esta raza es de origen Francesa.

Características comunes:

- Es una ave con cabeza de búho, barba y patillas bien desarrolladas, torsos ligeramente emplumados y cinco dedos.

- Tiene el cuerpo voluminoso, ancho, profundo, no demasiado largo y con el dorso horizontal.

- Es corpulenta pero ágil.

- Tiene la carne fina.

- Y es de puesta precoz, con unos huevos con un peso mínimo de 55 gr, y la cáscara de color crema hasta marrón.

- El gallo tiene un peso de 3,5 a 4 kg y la gallina de 2,8 a 3,5 kg.

- El diámetro de las anillas del gallo son de 22mm y el de la gallina de 20 mm.

Variedad de color:

Asalmonada.

Cuclillo.

Defectos de la raza:

- Porte esbelto.

- Falta de barba y patillas.

- Barbilla demasiado larga.

- Tarsos excesivamente emplumados.

- Ausencia del quinto dedo.

- Mala conformación de los dedos quinto y cuarto.