Origen:
Esta raza es de origen Francesa.
Características comunes:
- Es una ave con cabeza de búho, barba y patillas bien desarrolladas, torsos ligeramente emplumados y cinco dedos.
- Tiene el cuerpo voluminoso, ancho, profundo, no demasiado largo y con el dorso horizontal.
- Es corpulenta pero ágil.
- Tiene la carne fina.
- Y es de puesta precoz, con unos huevos con un peso mínimo de 55 gr, y la cáscara de color crema hasta marrón.
- El gallo tiene un peso de 3,5 a 4 kg y la gallina de 2,8 a 3,5 kg.
- El diámetro de las anillas del gallo son de 22mm y el de la gallina de 20 mm.
Variedad de color:
Asalmonada.
Cuclillo.
Defectos de la raza:
- Porte esbelto.
- Falta de barba y patillas.
- Barbilla demasiado larga.
- Tarsos excesivamente emplumados.
- Ausencia del quinto dedo.
- Mala conformación de los dedos quinto y cuarto.