Origen:
Esta raza es procedente de Rusia.
Características comunes:
- Esta gallina es de tipo rústico, con barba y patillas, de talla mediana.
- Tiene aspecto salvaje y altivo, asícomo de movimientos breves y energéticos.
- Produce carne abundante, jugosa y sabrosa.
- Da una buena producción de huevos, con un peso mínimo de 53 gr., con la cáscara de color blanca o marrón.
- Es de bastante plumaje en la cabeza, en el cuello y el abdomen, aunque pobre sobre el pecho.
- El peso del gallo es de entre 3 a 3,5 kg y el de la gallina de 2,25 a 2,75 kg.
- El diámetro de las anillas del gallo es de 22 mm y el de la gallina de 20 mm.
Variedad de color:
Tricolor.
Caoba.
Blanca.
Negra.
Cuclillo.
Defectos de la raza:
- Dorso abombado.
- Cresta en rosa o sencilla.
- Ausencia de barba y patillas.
- Color de los tarsos distinto al amarillo.
- Abdomen poco desarrollado en la gallina.
- Ausencia de la bola de plumas en la nuca.
- Plumas en los tarsos