Origen:

Esta raza pertenece a  Hamburgo (Alemania).

Características comunes:

- Es un ave vigorosa, de tipo rústico, viva y de forma redondeada.

- Tiene el plumaje ceñido, con las plumas redondeadas y grandes.

- Pone unos huevos con un peso mínimo de 55 gr. con la cáscara de color amarillento.

- El gallo tiene un peso de 2,5 a 3 kg y la gallina de 2 a 2,5 kg.

- El diámetro de las anillas del gallo es de 20 mm y el de la gallina de 18 mm.

Defectos de la raza:

- Silla negra en el gallo.

- Plumaje leonado de la gallina manchado de negro.

- Ejemplar demasiado ligero.

- Orejillas completamente rojas.