ESTAS EN

GALLINAS DE RAZA EUROPEA



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RAZA BARNEVELDER

Origen:

Esta raza procede de Holanda.

Características de la raza:

- Es un ave bastante robusta, ancho, de color brillante y vivaz.

- Tiene plumas largas, bien redondeadas y con abundante plumón.

- Es de formas redondeadas, con la línea del dorso cóncava.

- Esta raza sirve tanto para la puesta como para carne.

- Esta raza tiene unos huevos con un peso mínimo de 60 gr con la cáscara de color marrón rojo

oscuro brillante.

- El peso del gallo es de 3 a 3,5 kg y el de la gallina de 2,5 a 2,75 kg.

- El diámetro de las anillas en la gallina es de 18 mm y el del gallo de 20 mm.

Variedad de colores:

● Negra.

● Blanca.

● Parda con doble ribeteado negro.

● Parda con doble ribeteado azul.

● Castaño oscuro.

● Azul.

Defectos de la raza:

- Dorso horizontal.

- Tarsos negros, azules o verdes.

- Blanco en las orejillas.

- Tarsos emplumados.

- Alas demasiado largas y poco ceñidas.


BERGER CANTADORA

Origen:

Esta raza es originaria de Alemania.

Características comunes:

- Esta es un ave grande y de porte noble.

- Es de cuerpo alargado y dorso convexo.

- Es de altura media.

- Es fiera y activa.

- El gallo tiene un canto muy prolongado, recio y audible a gran distancia.

- Tienen una puesta anual de 120-150 huevos, sus huevos pesan un mínimo de 56 gr. y la

cáscara de los huevos es de color blanco.

- Produce una carne de buena calidad.

- Es de plumaje duro y tupido, con largas plumas y ceñidas.

- El gallo pesa de 3 a 3,5 kg y las gallinas de 2 a 2,5 kg.

- El diámetro de las anillas del gallo es de 20 mm y el de la gallina de 18 mm.

Variedad de color:

● Negra moteada de dorado

Defectos de la raza:

- Con el cuerpo estrecho y corto.

- Porte demasiado bajo.

- Cola de ardilla.

- Orejillas rojas.


GALLINA RAZA BORBONESA

Origen:

Esta raza es de origen Francés.

Características de la raza:

- Esta raza es semipesada, de tronco alto, elegante a pesar de su talla, con dorso inclinado y

muslos prominentes.

- Es un ave muy rústica, con el plumaje ceñido y formado por plumas anchas.

- Tiene una carne excelente.

- Tiene una puesta anual de 200 huevos, tienen un peso mínimo de 60 gr. y con la cáscara

blanca ligeramente coloreada.

-Los gallos suelen pesar alrededor de los 3,5 kg y las gallinas de los 2,5 kg.

- El diámetro de las anillas del gallo es de 20 mm y el de las gallinas de 18 mm.

Variedad de colores:

● Blanco armiñado con negro.

Defectos de la raza:

- Ejemplares pequeños y ligeros.

- Restos de amarillo en el pico y alrededores.

- Cresta de un tipo distinta a la sencilla.

- Orejillas blancas.

- Plumas de otro color.

- Tarsos de otro color o restos de plumas en las patas.

- Cinco dedos.

- Ejemplares con formas redondeadas.

- Color negro humo, sin brillo y apagado


BERGER DE CRESTA CAÍDA

Origen:

Esta raza es de origen Alemán.

Características de la raza:

- Esta raza es rústica, vigorosa, rechoncha y ponte casi mediano.

-Tiene la cola bastante alta, el plumaje ceñido, con plumas largas y bastante denso.

- Tiene una puesta superior a 120-150 huevos anuales, los huevo pesan un mínimo de 55 gr. y

tienen la cáscara color blanco puro.

- En cuanto la carne es un poco peor que la de la Contadora.

- El gallo pesa de 2 a 2,5 kg y la gallina de 1,75 a 2,25 kg.

- El diámetro de las anillas es el gallo es de 18mm y en las gallinas de 16 mm.

Variedad de color:

● Negra moteada de blanco.

● Negra moteada de dorado.

● Negra.

● Cuclillo.

Defectos de la raza:

- Dorso muy corto.

- Porte demasiado alto.

- Cola de ardilla o colgante.

- Cresta derecha en el caso de las gallinas.

- Mucho color rojo en las orejillas.

- Fuerte desviación de las marcas en la variedad moteada.


RAZA BIELEFELDER

Origen:

Otra de las razas de origen Alemán.

Características generales:

- Esta raza es grande y con tronco alargado y profundo, con dorso alargado y estrecho, porte

más bien bajo y con patas poco aparentes.

- Tienen plumas largas, con cierto acolchamiento en los muslos.

- Tiene una puesta anual de 250 huevos al año, sus huevos suelen pesar un mínimo de 60 gr. y

la cáscara es de color marrón.

- El gallo tiene un peso de entre 3 a 4 kg y en las gallinas de entre 2,5 a 3,2 kg.

- El diámetro de las anillas del gallo miden 22 mm y en de las gallinas 20 mm.

Variedad de color:

● Cuclillo dorada.

● Cuclillo plateada.

Defectos de la raza:

- Con el pecho plano o demasiado alto.

- Cuerpo demasiado corto o estrecho.

- Dorso demasiado corto o de forma cóncava.

- Cola demasiado alta.

- Blanco en las orejillas.


GALLINA RAZA BRABANTER BELGA

Origen:

Esta raza es de origen Belga.

Características de la raza:

- Ave de porte ligeramente alzado y viva.

- Esta raza es buena ponedora, pone unos huevos de entre 55 a 60 gr. con la cáscara de color

crema.

- Es también productora de excelente carne.

- El gallo pesa alrededor de los 2,5 kg y las gallinas de los 2 kg.

- El diámetro de las anillas del gallo es de 18 mm y el de las gallinas de 16 mm.

Variedad de color:

● Codorniz

● Codorniz azul.

● Blanca.

● Negra.

● Azul.

● Leonada.

● Blanca armiñada con negro.

Defectos de la raza:

- Ausencia de copete o copete muy voluminoso.

- Cola en abanico.

- Cresta derecha o sin doble repliegue en la gallina.

- Cresta colgante en el gallo.

- Ojos y párpados demasiado pálidos.

 

- Orejillas rojas o amarillentas.


BRABANTER HOLANDESA

Origen:

Esta raza es de origen Holandesa.

 

Características comunes:

- Es un ave ligera de talla y posición mediana, con el porte un poco alzado, el copete con forma de casco, con barba y patillas.

- Es de plumaje tuìdo, abundante y brillante, con plumas anchas.

- Los huevos de esta raza suelen pesar unos 55 gr. mínimo y son con la cáscara blanca.

- El peso de los gallos en esta raza es de 1,9 a 2,1 kg y en las gallinas de 1,5 a 1,7 kg.

- El diámetro de las anillas en los gallos es de 18 mm y en las gallinas de 16 mm.

 

Variedad de color:

Dorada con ribeteado negro.

Dorada con ribeteado azul.

Plateada con ribeteado negro.

Gamuza con ribeteado blanco.

Negra.

Blanca.

Azul con ribeteado.

Cuclillo.

Gris perla.

 

Defectos de la raza:

- Barbilla y patillas incompletas.

- Mala formación de copete o copete demasiado inclinado.

- Malformación de los cuernos.

- Barbillas visibles.


BRAKEL

Origen:

Esta raza es de origen Belga.

Características de la raza:

- Es de raza media y bastante fuerte.

- Es de porte ligeramente alzado, fiero y altivo.

- Es de vuelo facil.

- Su silueta es bastante rectangular y alargada.

- Es de pecho ancho y profundo y de abdomen muy desarrollado.

- Tiene el plumaje tupido, bien proporcionado y con dibujo atractivo, con las plumas largas y

ceñidas.

- Tiene una puesta anual de 180 huevos, que pesan un mínimo de 55 gr y con la cáscara de

color blanco.

- El peso del gallo es de entre 2 a 2,75 kg y en las gallinas de 1,75 a 2,5 kg.

- El diámetro de las anillas en las gallinas es de 16 mm y el de los gallos de 18 mm.

Variedad de color:

● Plateada listada de negro.

● Dorada listada de negro.

Defectos de la raza:

- Cuerpo pequeño.

- Cola demasiado alta o demasiado baja.

- Cara palida.

- Orejillas completamente rojas o amarillas.

- Plumas de otros colores.

- Marcas tenues o grisáceas, sin reflejo.


GALLINA BRESSE

Origen:

Esta raza es de origen Francés.

Características comunes:

- Es un ave alta, con forma alargada, elegante, viva y con con osamenta particularmente fina.

- Dan una carne de excelente calidad por su blancura, ternaza y sabor.

- También es una buena ponedora, con huevos grandes de un mínimo de 60 gr., con la cáscara

blanca.

- Es buena madre e incubadora.

- Tiene el plumaje bien ceñido y abundante.

- El gallo tiene un peso de unos 2,5 a 3 kg y la gallina de 2 a 2,5 kg.

- El diámetro de las anillas en los gallos es de 20 mm y en las gallinas de 18 mm.

Variedad de color:

● Negra.

● Azul.

● Blanco.

● Gris.

Defectos de la raza:

- Cresta poco desarrollada.

- Talla demasiado pequeña.

- Cola en ángulo recto.

- Ojos rojos o naranjas.

- Orejillas rojas.

- Tarsos amarillos o emplumados.


RAZA BREDA

Origen:

Es una raza de origen Holandés.

Características comunes:

- Es un ave bastante grande y alta.

- Tiene el pico largo y no tiene cresta.

- Es resistente y tranquila.

- Tiene muy buena carne y no se puede decir lo mismo en cuanto a ponedora, pero si que pone

unos huevos muy grandes, de unos 60 gr. mínimo y con la cáscara de color blanco.

- Tiene el plumaje muy abundante, ceñido, brillante y con plumas cortas.

- El gallo pesa entre unos 3 y 3,5 kg y las gallinas entre 2,5 y 2,75 kg.

- El diámetro de las anillas en el gallo es de 20 mm y el de las gallinas de 18 mm.

Variedad de color:

● Azul.

● Blanco.

● Cuclillo.

● Negra.

● Gris perla.

Defectos de la raza:

- Cuerpo raquítico.

- Mal porte en las alas.

- Cresta, ausencia de los jarretes de buitre.