Origen:

Es originaria de Alsacia (Francia).

Características comunes:

- Es una ave de actitud fiera y temperamento vivo, de talla mediana, cuerpo rechoncho y

cilíndrico, con plumaje ceñido y plumas blancas.

- Ponen unos huevos que pesan 60 gr. mínimo y con la cáscara de color blanca.

- El peso del gallo es de 2 kg a 3kg y las gallinas de 2 kg a 2,5 kg.

- El diámetro de las anillas en los gallos es de 18mm y en las gallinas de 16 mm.

Variedad de colores:

● Negra.

● Dorada (Aperdizada).

● Blanca.

● Azul con ribeteado.

Defectos de la raza:

- Dorso rechoncho y corto.

- Algún tipo de cresta que no sea rizada.

- Tarso de color verdoso o amarillento.

- Presencia de plumas descoloradas o de otro color entre el plumaje.

Origen:

Es una gallina de origen Alemán.

Características comunes:

- Es una raza de tronco rectangular y alargado, vigorosa, de aspecto fiero, pero temperamento

tranquilo.

- Produce una excelente carne blanca.

- Tiene una puesta anual de 150-170 huevos anuales, sus huevos pesan un mínimo de 55 gr.

y la cáscara es de color crema.

- El gallo tiene un peso de 2,5 kg a 3,5 kg y las gallinas de 2 kg a 2,5 kg.

- El diámetro de las anillas del gallo es de 20 mm y en las gallinas de 18 mm.

Variedad de colores:

● Blanco.

● Blanca armiñada con negro.

● Leonada armiñada con negro.

● Barrada.

● Roja.

● Negra.

● Blanca.

● Plateada con ribeteado negro.

● Dorada con ribeteado negro.

● Abedul (Birchen).

Defectos de la raza:

- Es un ejemplar ligero.

- Dorso demasiado corto.

- Posición demasiado alta o demasiado baja.

- Cola ardillada.

- Plumaje poco ceñido en los muslos o en la rabadilla.

- Espina de la cresta alzada.

- Cresta hueca.

- Orejillas manchadas de blanco.

- Tarso y pico de distinto color al que le corresponde y los tarsos emplumados.

Es una gallina de Austria.

Características comunes:

- Es una ave de tipo semipesado, rústica, vigorosa, ancha, de posición más bien alta, con la

piel blanca, con plumaje abundante, las plumas anchas y brillantes y muy ceñidas al cuerpo.

- Tiene una puesta de 150-180 huevos anuales, que pesan un mínimo de 55 gr y con la

cáscara color blanco marfil.

-El gallo pesa entre 2,5 kg a 3kg y en las gallinas 2 kg a 2,25 kg.

- El diámetro de las anillas de la gallina es de 16 mm y en los gallos de 18 mm.

Variedad de color:

● Silvestre.

● Blanca.

Defectos de la raza:

- Con dorso corto y estrecho.

- Con el pecho plano y estrecho.

- Cola demasiado derecha o demasiado baja.

- Con la cabeza y la cresta de talla exagerada.

- Ausencia de copete.

- Con la cabeza de cuervo.

- Demasiado blanco en las rameras y la cola.

- Plumas con ribeteado.

- Reflejo amarillo y restos de otros colores en la variedad blanca.

ANCONA

Origen:

Es de origen italiana, el nombre es por un puerto.

Características comunes:

-Es de tipo rústico, muy vivaz y fuerte.

- Es de plumaje duro, muy ceñido, con plumas largas y redondeadas y con el plumón muy

tupido.

- Es muy buena ponedora, tienes unos huevos de un mínimo de 50 gr y con la cáscara blanca.

- El gallo pesa entre 2 y 2,5 kg y el peso de las gallinas es de 1,8 a 2,2 kg.

-El diámetro de las anillas del gallo es de 18mm y en las gallinas de 16 mm.

Variedad de color:

● Negra moteada de blanco.

Defectos de la raza:

- Manchas blancas demasiado grandes.

- Plumas blancas en alas y cola.

- Falta de reflejo verde.

AMROCKS

Origen:

Son gallinas Alemanas.

Características comunes:

- Es una ave de cuerpo compacto, dorso ancho, pecho profundo, porte fiero, plumas no

demasiado anchas y subplumón poco tupido.

- Es de crecimiento rápido.

- Tiene una puesta mediana, el peso de los huevos es de 58 gr. mínimo y cáscara marrón.

- El gallo tiene un peso entre 3 kg y 4 kg y las gallinas entre 2,5 kg a 3kg.

- El diámetro de las anillas es de 22 mm en los gallos y 20 mm en las gallinas.

Variedad de color:

● Barrada (Cuclillo).

Defectos de la raza:

- Con el pico largo.

- Con los ojos pálidos y no prominentes.

- Cuerpo demasiado corto.

- Cola estrecha y plana.

- Dorso inclinado.

- Abdomen poco desarrollado en la gallina.

- Plumas blancas en el manto.

- Reflejo cobrizo en los gallos.

BARBUDA

Origen:

Es de la región de Appenzell en Suiza.

Caracteristicas en comun:

- Es un ave ligera, fiera y de temperamento vivo.

- Tiene la cresta y la barba perlada, tiene el plumaje tupido y con plumas anchas y cortas.

- Pone unos huevos con un peso de unos 60 gr mínimo con la cáscara de color blanca.

- El peso de los gallos es de 2 a 2,3 kg y el de las gallinas de 1,4 a 1,6 kg.

- El diámetro de las anillas en los gallos es de 18 mm y en las gallinas de 16 mm.

Variedad de colores:

● Negro.

● Cuello dorado.

● Azul.

Defectos de la raza:

- Cola ardillada.

- Ausencia de barba y patillas.

- Blanco en las rameras.

- Reflejo violeta.

- Espina de la cresta alzada o siguiendo la curvatura de la nuca.

Origen:

Son de la región de Appenzell, Suiza.

Características comunes:

- Es un ave de tamaño mediano, con el pecho ancho y prominente.

- Tienen el dorso ligeramente inclinado, la cola bien poblada en forma de abanico bien alzado,

la cabeza está ornamentada con una cresta formada por pequeños cuernos y un copete

dirigido hacia delante, el plumaje es bastante tupido y ceñido al cuerpo.

- Pudo poner hasta un total de 250 huevos al año, tienen un peso de 50 a 55 gr y la cáscara es

de color blanca.

- El gallo tiene un peso de 1,5 a 1,8 kg y las gallinas de 1,2 a 1,5 kg.

- El diámetros de las anillas el gallo es de 16mm y en las gallinas es de 14 mm.

Variedad de color:

● Plateada lentejuelada de negro.

● Dorada lentejuelada de negro.

● Negra.

● Azul.

Defectos de la raza:

- Tiene el capote tumbado hacia atrás.

- No tener marcas.

- Mucho blanco en las remeras.

- Reflejos metálicos en la variedad negra.

Origen:

Son de la costa oeste de América del Sur.

Características comunes:

- Esta raza es ligera, sin cola, con cierto carácter combatiente.

- Tienen las orejillas con las plumas remontantes, con plumaje suave, blando y delicado.

- Las plumas son largas y anchas, con un poco de presencia de plumón.

- Ponen unos huevos de unos 48 gr y la cáscara de los huevos es de color turquesa.

- El gallo tiene un peso de entre 2 a 2,5 kg y las gallinas de 1,6 a 2 kg.

- El diámetro de las anillas del gallo es de 18 mm y el de las gallinas de 16 mm.

Variedad de color:

● Dorada con negro.

● Dorada con azul.

● Trigueña con negro.

● Trigueña con azul.

● Negra.

● Cuclillo.

● Blanca.

● Azul.

● Plateada con negro.

Defectos de la raza:

- Talla demasiado grande.

- Figura angulosa y tosca.

- Otro tipo de cresta al indicado.

- Melena en el cuello.

- Vértebra de la cola demasiado desarrollada.

- Huevos de otros color que no sea el turquesa.

Origen:

Esta raza es de Bélgica (las Ardenas).

Características comunes:

- Esta ave es de talla media, fiera, altiva, viva y esbelta.

- Es de forma alargada y con plumaje tupido.

- Tiene una puesta aceptable, los huevos pesan un mínimo de 60 a 65 gr y tienen la cáscara

blanca y fina.

- Tiene la carne blanca y fina.

- El gallo tiene un peso de 2 a 2,5 kg y la gallina de 1,75 a 2 kg.

- El diámetro de las anillas en el gallo es de 18 mm y en las gallinas de 16 mm.

Variedad de colores:

● Aperdizada dorada o plateada.

● Negra con esclavina dorada.

● Negra con esclavina plateada y pecho ribeteado.

● Asalmonada blanca.

● Asalmonada plateada.

● Blanca.

Defectos de la raza:

- Orejillas blancas.

- Ausencia total de pigmentación.

- Tarsos de otro color.

- Plumaje con las marcas poco precisas.

- Muslos con plumas poco ceñidas.

- Abundante esclavina y caireles.

- Muchas uñas blancas.

ASIL

Origen:

Esta raza es originaria de la India.

Características comunes:

- Es un ave de talla media, con fuerte osamenta, muy ancha y musculosa. Es de porte erguido,

bastante bajo por encima de las patas.

- Tanto el gallo como la gallina son de carácter agresivo.

- Es un ave de plumaje fuerte con poco plumón, poco desarrollado e impermeable.

- Esta raza esta creada para el combate.

- Solo ponen los huevos que va a poder incubar, ya que es una excelente incubadora y madre.

Los huevos tienen un peso mínimo de 40 gr y la cáscara es de un color crema a marrón claro.

- Los gallos tienen un peso de 2 a 2,5 kg y el de las gallinas es de 1,5 a 2 kg.

- El diámetro de las anillas del gallo es de 20 mm y el de las gallinas de 18 mm.

Variedad de colores:

● Mil flores en la esclavina dorada.

● Trigueña.

● Parda faisán.

● Moteada.

● Blanco.

● Azul con cuello plateado.

Defectos de la raza:

- Musculatura blanda.

- Porte horizontal.

- Tronco y hombros estrechos.

- Posición alta.

- Cola levantada.

- Cabeza estrecha y alargada.

- Pico largo.

- Plumaje suave y abundante.

- Cresta sencilla o en verrugas.

AUGSBURGO

Origen:

Esta raza es de origen Alemán.

Características comunes:

- Esta raza es de porte erguido, talla mediana y tipo rustico.

- Plumaje tupido, con plumas anchas y cuerpo alargado.

- Tiene en la cresta un adorno en forma de corona o cubilete.

- Tiene una puesta anual de 160-180 huevos, que pesan un mínimo de de 58 gr y con la

cáscara en color blanco.

- Esta raza es poco incubadora.

- Produce una carne blanca y jugosa.

- El gallo tiene un peso de 2 a 2,8 kg y en las gallinas de 1,5 a 2 kg.

- El diámetro de las anillas en las gallinas es de 16mm y en los gallos

de 18 mm.

Variedad de color:

● Negro.

● Azul con ribeteado.

Defectos de la raza:

- Dorso demasiado corto.

- Otro tipo de forma en la cresta, además de ser elegante y con más de tres dientes delante en

la formación de la corona.

- Orejillas muy manchadas de rojo.

- Posición demasiado baja.

- Cola en forma de abanico.

- Reflejos violetas o bronceados en el plumaje.